Rabattkoder

Hvis det er en dypt forankret skikk i Malaga og provinsen, er det å spise frokost på en rolig og avslappende måte i en bar eller kafeteria i nærheten av jobben eller hjemmet. El Delantal tilbyr deg et dusin steder i vår geografi hvor frokoster og snacks når sitt maksimale uttrykk. En sann festival av smaker og gode naturprodukter etter smak, om morgenen eller på ettermiddagen, i et kort format.

Byoko

Noen brunsjer for ikke å glemme
Ekte mat i hjertet av Malaga med økologisk og bærekraftig inspirasjon. Kok uten bearbeiding, respekter smaken, teksturen og egenskapene til hver ingrediens. Brevet ditt er nitti prosent bio, sesongbasert og kilometer 0 (lokalt). Sjangeren kommer fra lokale produsenter og håndverkere, og tilbyr dermed bemerkelsesverdig friskhet og kvalitet. Stedet, elegant, solrikt og trivelig, med terrasse på Plaza de la Merced, er designet med naturlige materialer i myke toner og synlig murstein. Kjøkkenet er transparent for å vise tilberedning og håndtering av produktene.

Menyen er delt inn i frokoster, brunsjer, lunsjer og middager , selv om brunsj tar kaken. Menyen er balansert med en rekke naturlige produkter for enhver smak og intoleranse (glutenfri, laktosefri…osv.): Økologisk spesialkaffe, økologisk te og juice, smoothies, bioboller, açai-boller, toasts, egg i en kjele, croissanter, etc.

Gryteegg er en frokost for de som elsker å dyppe brød: trøffel, egg, shitake-sopp og rømme i en gryte og stekt i ovnen. Dens berømte Bio Bowls er etterspurt: Açai Bowl, eller peanøttsmør og kastanje- og sjokoladeflakgranola. Chiaskål, kokos og sesongens frukt eller gresk yoghurt med hjemmelaget granola, kanel og sesongens frukt.

Andre stjerneretter (lunsj og middag) er Buddha Bowls Salads : sjenerøse boller med deilige, sunne og mettende ingredienser av god tilberedning med forskjellige vinaigretter, gryteretter, hummus, guacamole, burrata, etc.; La Galette (fransk spesialitet): base av velsmakende bokhvete crêpe, frittgående egg og ost å velge mellom, akkompagnert av en salat av økologisk olivenolje og basilikumvinaigrette, med mulighet for ulike oppskrifter som allerede er foreslått eller med mulighet for å komponere din egen.

Til slutt må vi fremheve brunsjene med deilig eggerøre på toast (husets spesialitet), avokado og røkelaks, laget med håndverks-, økologisk- og surdeigsbrød.

To av de mest verdsatte toastene på menyen deres er: Avo-bearnaise, posjert egg og bearnaisesaus på avokadovifte og hjemmelaget guacamole på kornbrød, og Guacasalmón, røkt laks på guacamole, dill og eggerøre fra frittgående høns på brød. frokostblandinger.

Du kan finne plassen her:
Byoko
Veibeskrivelse: Plaza de la Merced, 22. 29012 Málaga y C/ Strachan 5. 29015 Málaga.

Bertani café

Bertani Café er siden 2012 den første kafeteriaen med ¨Spesialkaffe¨ i Andalusia . I den kan du spise frokost ved å velge mellom flere opphav til kaffe, og til og med ta med bønner eller malt kaffe hjem. Den er regissert av Laura Cabrera, en barista-trener og deltar av dem, som vil gi deg råd om alt relatert til denne dyrebare drinken. På Bertani Café kan du nyte typiske frokoster, med spesialbrød som du kan nyte i deres lille og sjarmerende rom eller ta dem med hjem. Blant stjernefrokostene anbefaler vi Latte med flerkornssmurf med serrano og fersk tomatog andre versjoner med avokado, kalkun og ferskost. Eller også den søtere versjonen med en latte med et stykke håndverkskake eller småkaker i tradisjonelle eller veganske hjemmelagde versjoner.

Adresse: C/ San Juan 40. 29005 Malaga.

Rosa café

Et annet konsept

Rosas er et annerledes etableringskonsept der sunn matlaging råder i menyen og rettene. Tunki, den beste kaffen i verden valgt av American Association of Specialty Coffees, er den som er valgt for å glede Rosas-kunder. Følgebrevet er uslåelig. En ekte luksus for kunden. Hvis vi snakker om kaker, går vi inn i en dimensjon full av smaker og teksturer som er svært vanskelig å slå for kvaliteten. Gulroten er virkelig uslåelig. Hvis vi snakker om lunsjtid, er Rosas-menyen spektakulær og veldig komplett. Brunsj, maten som har vært på moten i lang tid, når høye nivåer i dette etablissementet. De rosa eggene og vegansk wrapVårrullene, edamamen, den røde tunfisken og laksetartaren, guacamoleen, vegetarretten og de hjemmelagde krokettene skiller seg ut, selv om vi ikke må neglisjere dem.

Adresse: Avda. Playas del Duque. Gaviotas IV-bygningen

La Bella Julieta

Dagens «julieøyeblikk».
La Bella Julieta ble skapt av Eva Mostazo og Carlos Pérez med ideen om å fornye og forbedre tilbudet av frokoster og snacks i sentrumsområdet. Kreativiteten til Eva, og det gode arbeidet til Carlos, tredje generasjon bakere, gjør den kombinasjonen som resulterer i hovedmålet: å lage god kaffe, forskjellige typer brød, kaker laget med kjærlighet og en koselig atmosfære . Hver dag fortsetter de å prøve å forbedre «Juliet-øyeblikket» ved å tilby toppkvalitetsprodukter servert med effektivitet og vennlighet.

Julieta har et bredt utvalg av oppskrifter som hennes deilige kaker laget på verkstedet, håndverksbrød laget på tradisjonell måte, naturlig juice og 100% Arabica-kaffe med sin egen blanding.

Blant stjernerettene kan vi fremheve Juliet Sandwich. En solid sandwich laget med håndverkssandwichbrød fra vårt verksted akkompagnert av kylling, kokt egg, ost, kokt skinke, salat, tomat og majones. Et annet kjent produkt blant publikum er bagels , spesielt laks, brioche bagels fylt med laks med fersk ost, spinatblader, tomat- og yoghurtsaus.

Adresser:

Avenues of Nations 16. 29700 Vélez-Málaga. Telefon: 638 007 654

Ermita Square, 1. 29780 Nerja. Telefon: 635 777 219 .

Av. Andalucía hjørne C/San Martín. 29740 Torre del Mar. Telefon: 639 326 256

C / Puerta del Mar, 20. 29005 Malaga. Telefon: 680 654 130

C/Santa Lucía, 9. Malaga. 29008. Telefon: 681 397 916

C/Córdoba, 5. 29001 Málaga. Telefon: 689 907 050

Av. Gregorio Prieto 27. 29010 Malaga. Telefon: 617 212 90